Nou producte
Formatge de pasta tova i pell mixta (florida-rentada), elaborat amb llet crua de vaca del Pla de l’Estany. Peça de 350g aprox.
Pell és parcialment florida i la pasta és untuosa.
És un formatge complex quant a sabor, i aromàticament molt intens. Es comercialitza amb un mes de maduració, i és a partir dels dos mesos quan mostra tot el seu potencial.
8 Article Elements
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Te un color clar i un aroma intens i floral amb notes d’àcid que recorda els cítrics.
És una mel fosca però molt rica en minerals. Te un aroma intens i torrat i es forma a partir de secrecions d’alzines i roures.
Formatge tendre cremós de vaca Fermió de la formatgeria La Blada de la Vall de Llémena. Formatge fet amb llet ecològica de vaca 100%.Es comercialitza amb més de 7 dies de maduració i troba el seu punt àlgid entre les 4 i 8 setmanes posteriors.
Salsa de tomata Capell estil casolà 350g envàs de vidre
Salsa de tomata Capell alt contingut en licopè 350g envàs de vidre
Salsa de tomata amb hortalisses (samfaina) Capell Eco
Mel multifloral que les abelles extreuen d’una gran varietat de flors que coincideixen durant la floració. És una excel·lent mel de taula.
Mel monofloral molt aromàtica que les abelles extreuen de les flors d’eucaliptus (del gènere Eucalyptus).
El nostre oli de sempre en format Bag in Box amb què eliminem per sempre les garrafes de plàstic. Un format que utilitza fins a un 75% menys de plàstic,menys espai en el transport. Impedeix la penetració de llum i aire, i afavoreix a la conservació de l'oli.