Procedència: Horta Cal Cigarro, Salt.
Núm. operador CT 4896 P controlat per ES-ECO-019-CT
Manat de col de fulla arrissada, sense cap, ideal per fer “trinxat”.
Patata Kennebec de la Cerdanya, la patata blanca de millor qualitat.
Patata Red Pontiac de la Cerdanya, la patata vermella de tota la vida!
Manat de 3-5 cebes tendres dolces per amanir. Ceba de Figueres o Valenciana.
Bossa de 500g de mongeta del ganxet tendra pelada i congelada.